¡ØÁ¶Çöº´ÀÌ Àִ ȯÀڷνá ÀÚ»ì, ÀÚÇØÀÇ °æÇâÀÌ °ÇÑ °æ¿ì ȤÀº Æø·ÂÀû °æÇâÀÌ °ÇÑ °æ¿ì´Â º´¿øÄ¡·á¸¦ ÇÔ²² ¹ÞÀ¸¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¡ØÁ¶Çöº´Àº ºÎ¸ð´ÔÀ̳ª °¡Á·°£ÀÇ °¥µî µî ½É¸®Àû ¹®Á¦ ¶§¹®¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °Íµµ ¾Æ´Ï°í À¯ÀüÀûÀÎ °Íµµ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÀÎü³»¿¡¼ÀÇ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÌ ±× ±â´ÉÀ» Á¦´ë·Î ÇÏÁö ¸øÇÏ¿© ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ̹ǷΠÁÖº¯ºÐµéÀÌ ÁËÃ¥°¨À» °¡Áú ÇÊ¿ä´Â ÀüÇô ¾ø½À´Ï´Ù.
Á¶Çöº´ ȯÀÚÀÇ ´ëºÎºÐÀº Á¤½Å°úº´¿ø¿¡¼ À̸¦ Ä¡·áÇϰí ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÌÁö¸¸ ÀÌ·± °æ¿ì¿¡ È¿°ú°¡ ºÎÁ·Çϰųª ȤÀº ¸¸Á·½º·´Áö ¸øÇÑ °æ¿ì°¡ ¸Å¿ì ¸¹´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì¿¡ ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀÇ ÇÑÀÇÇÐÀû Ä¡·á¹ýÀº ´ëºÎºÐÀÇ °æ¿ì È¿°ú°¡ ÁõÁøµÇ°í Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ÈξÀ ¾çÈ£ÇØÁö´Â °ÍÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿ÏÄ¡¿¡ ±ÙÁ¢ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
Áï, ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀÇ Á¶Çöº´ Ä¡·áÀÇ ¸ñÇ¥´Â ¸Á»ó°ú ȯûÀ» Ä¡·áÇÏ°í ´õ ³ª¾Æ°¡ Á¤»óÀûÀ¸·Î »çȸ¿¡ º¹±ÍÇÏ¿© °æÁ¦È°µ¿ ¹× »çȸȰµ¿, ´ëÀΰü°è µîÀ» Àß ÀÌ·ç¾î³ª°¡´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥ÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ºñÇÏ¿© ÀÏ¹Ý Á¤½Å°úÄ¡·á´Â ´ÜÁö ¸Á»ó°ú ȯûÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥ÀÏ »ÓÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀÇ ÀÚ¿¬¿ä¹ýÀº º¸´Ù ´õ ±Ù¿øÀûÀÎ ¹®Á¦Á¡À» ÇØ°áÇϴµ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ´Þ¸® ÀϹÝÀûÀÎ Ä¡·á¹ýµéÀº ´Ù¸¸ Áõ¼¼¸¦ µ¤¾îµÎ´Â °Í¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ »ó´ç¼ö ¸¹´Ù.
ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀÇ Á¶Çöº´Ä¡·áÀÇ Æ¯Â¡Àº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¡Õ
ÁýÁß·ÂÀÌ ÁõÁøµÈ´Ù.
Àç¹ß°¡´É¼ºÀ» ¸Å¿ì °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.
Á¤»óÀûÀÎ »çȸ»ýȰ·Î º¹±ÍÇϴµ¥ ¸Å¿ì µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
º´¿ø¾àÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» »ó´çÈ÷ °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.(º´¿ø¾àÀ» º¹¿ëÁßÀÎ °æ¿ì)
º´¿øÀÇ Ä¡·á¹æ¹ý°ú ÀüÇô »óÃæµÇÁö ¾Ê´Â´Ù.(º´¿ø¾àÀ» º¹¿ëÁßÀÎ °æ¿ì)
º´¿ø¾àÀ» ÀÏÂï ÁÙÀ̰ųª ²÷À» ¼ö ÀÖ´Ù.(º´¿ø¾àÀ» º¹¿ëÁßÀÎ °æ¿ì)
Ä¡·áÈ¿°ú´Â ±Ý¹æ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê°í ¼¼È÷ ³ªÅ¸³´Ù.
Á¶Çöº´Àº À¯ÀüÀûÀÎ ¼ÒÀÎÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆÇ´ÜµÇÁö¸¸ ¿ÀÈ÷·Á ±×º¸´Ù´Â ¿©·¯ °¡Áö ȯ°æÀû, ȤÀº »ý¸®ÈÇÐÀû ¿ä¼Ò°¡ ´õ¿í °·ÂÇÏ°Ô ÀÛ¿ëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ÃÖ±Ù ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. Áï, Á¶Çöº´ÀÇ ¹ßº´¿¡¼ À¯ÀüÀûÀÎ ¿ä¼Ò´Â °ÅÀÇ Èñ¹ÚÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀº ºÎ¸ð´Ôµé²² ÀÌ·¯ÇÑ Á¡À» °Á¶Çϰí ÀÖ°í ȯÀÚ³ª ±× °¡Á·µéµµ ÀÌ·± Á¡À» Àß ÀνÄÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù.
21
[27¼¼ ³²¼º]¼º°ÝÀå¾Ö, »çȸ°øÆ÷Áõ, Á¶Çöº´Ä¡·á¸¦ ÀÚ¿¬¿ä¹ýÀ¸·Î
Á¶Çöº´À̶õ ½Å°æÀü´Þ°úÁ¤¿¡¼ ¾î¶² µ¶¼Ò³ª ±âŸ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ½Å°æÀü´Þ°úÁ¤¿¡¼ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏ¿© ³ªÅ¸³ª´Â ÁúȯÀÌÁö ½É¸®Àû ¿øÀΠȤÀº ±âÁ·°£ÀÇ °ü°è»óÀÇ ¹®Á¦ µîÀÌ ¿øÀÎÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿¹ÄÁµ¥ µµÆÄ¹Î, ¼¼·ÎÅä´Ñ, ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°, ÄÉÆ¼ÄݾƹΠµîµîÀÇ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÌ ±× ±â´É°ú ¿ªÇÒÀ» Àß ÇÏÁö ¸øÇϰųª Àß »ý¼ºÀÌ µÇÁö ¾Ê°Å³ª ȤÀº ºÒ±ÕÇüÀÌ ¹ß»ýÇÏ¿© ÇÑÂÊÀ¸·Î Ä¡¿ìÄ¡±â ¶§¹®¿¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌó·³ ½Å°æÀü´ÞÀÌ ³ª»Û »óÅÂÇÏ¿¡¼´Â ½Ã°¢, û°¢, Ã˰¢, Èİ¢ µîÀÇ ¿©·¯ °¨°¢±â°üÀÇ ½Å°æ½ÅÈ£°¡ ³ú¿¡ À߸ø Àü´ÞµÇ°Å³ª ȤÀº Àß Àü´ÞµÇ¾ú´õ¶óµµ À߸ø ÇØ¼®µÇ¾î Áö°Ô µÇ¸çÀÌ·± °á°ú°¡ ȯû, ȯ½Ã, ȯ°¢ µîÀÇ Áõ¼¼·Î ³ªÅ¸³ª°Ô µÈ´Ù. ±×·¯¸é ¾î¶»°Ô ÇÏ¿©¾ß ÀÌ·¯ÇÑ ½Å°æÀü´Þ±â´ÉÀ» Á¦´ë·Î º¹¿øÇÒ ¼ö ÀÖÀ»±î?
Á¶Çöº´ÀÇ ¿øÀΰú °ü·ÃÇÏ¿© ÀúÈñÇÑÀÇ¿ø¿¡¼ °Á¶ÇÏ°í ½ÍÀº °ÍÀº À½½Ä¼·Ãë¿Í °ü·ÃµÈ ºÎºÐÀÌ´Ù. ¿¹ÄÁµ¥ ¹Ð°¡·çÀ½½Ä, ÃÝÄÚ·¿, ¼³ÅÁ, Ä¿ÇÇ, Æ®·£½ºÁö¹æ µîÀÇ ¼·Ãë´Â ´ëü·Î Á¶Çöº´ÀÌ Àִ ȯÀÚ¿¡°Ô ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄµéÀÌ Á¤»óÀûÀÎ ½Å°æÀü´ÞÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ·¯ÇÑ À½½ÄµéÀº ȯÀÚÀÎ °æ¿ì¿¡ ´©±¸³ª ±ÝÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ¸¸¾à ÃøÁ¤ ȯÀÚ°¡ ±× À½½ÄÀ» Ž´Ð(Craving, Addiction)ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù¸é ´õ´õ¿í ±ÝÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ä½À°üÀ» ¾î¶»°Ô ¿Ã¹Ù¸£°Ô °³¼±ÇÒ °ÍÀÌ³Ä ÇÏ´Â °ÍÀº ÀÓ»óÀûÀ¸·Î À½½Ä°ú¹ÎÁõ(Food Intolerance)À̶ó´Â ºÐ¾ß¿¡¼ ÀÚ¼¼È÷ ´Ù·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ÇѰ¡Áö Á¶Çöº´ÀÇ ¿øÀΰú °ü·ÃÇÏ¿© ÀúÈñÇÑÀÇ¿ø¿¡¼ °Á¶ÇÏ´Â °ÍÀº Á߱ݼӵ¶¼Ò·Î ÀÎÇÑ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ±¸¸®(Copper), ³³(Lead)µîÀÇ Á߱ݼÓÀÌ ÀÎü³»¿¡ ÀÜ·ùÇϰųª ÃàÀûµÇ¾î ÀÖ´Â °æ¿ì ½Å°æ¼¼Æ÷ÀÇ ½Å°æÀü´Þ´É·ÂÀ» ¼Õ»ó½ÃÄѼ »ç°í, Á¤¼, °¨Á¤µî¿¡ »ó´çÇÑ ¿µÇâÀ» Áֱ⠶§¹®¿¡ Áõ¼¼°¡ Ã˹ߵǰųª ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌó·³ Á߱ݼӵ¶¼Ò°¡ ÀǽɵǴ °æ¿ì ¸ð¹ß°Ë»ç¸¦ ÅëÇÏ¿© À̸¦ üũÇϰí ÀÌ¿¡ µû¸£´Â Ä¡·á¹ýÀ» ½ÇõÇÑ´Ù¸é »ó´çÈ÷ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ÀÌó·³ Á¤»óÀûÀÎ ½Å°æ±â´ÉÀ» ȸº¹ÇÏ·Á¸é ´Ü±â°£¿¡ °¡´ÉÇÏÁö´Â ¾Ê°í º¸Åë ¸î °³¿ù Á¤µµÀÇ ½Ã°£À» µÎ°í Ä¡·áÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Áï, Á¶Çöº´ÀÇ ÁÖ¿äÁõ¼¼ÀΠȯû, ¸Á»óÀÌ ¾î´À Á¤µµ °³¼±µÇ´ÂÁö ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ·Á¸é ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¹°·Ð ´Ü±âÀûÀ¸·Î ÇâÈÄ È¿°ú¸¦ ¾î´À Á¤µµ ÁüÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. À̸¦Å׸é, ¸¸¾à¿¡ ȯÀÚ°¡ ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÄ¡·á¸¦ ¹ÞÀ¸¸é¼ ´Ü±âÀûÀ¸·Î ¸ö ÄÁµð¼ÇÀÌ °¡º¿öÁö°Å³ª ¸Ó¸®°¡ ¸¼¾ÆÁø´Ù¸é ÀÌ´Â ÇâÈÄ È£ÀüµÉ °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº ±àÁ¤ÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
14
[20´ë ÃÊ¹Ý ³²¼º]Á¤½ÅºÐ¿ÁõÄ¡·á¿Í ¸ð¹ßÁ߱ݼӰ˻ç
ºÐ¿ÁõÁõ¼¼°¡ ½ÉÇØÁö¸é ȯÀÚ ½º½º·ÎÀÇ »ç°í°úÁ¤¿¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏ¿© ½º½º·Î ȯÀÚÀÓÀ» Àß ÀνÄÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì´Â Áõ¼¼°¡ ´õ¿í ½ÉÇÑ °ÍÀ¸·Î °£ÁÖÇÒ ¼ö ÀÖ°í Ä¡·á±â°£µµ ¿À·¡ °É¸®°Ô µÈ´Ù. ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î ÀÌ·± ȯÀÚµéÀÌ ½º½º·Î ºÐ¿ÁõÁõ¼¼°¡ ÀÖÀ½À» ÀνÄÇÏ°Ô µÈ´Ù¸é ÀÌ´Â Áúº´ÀÚü°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ È£ÀüµÈ °ÍÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌó·³ ½º½º·ÎÀÇ Áúº´À» ÀÎÁöÇÏÁö ¸øÇϴ ȯÀÚµéÀº Ä¡·á¸¦ °ÅºÎÇϱ⠽±°í Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Ù°¡µµ Áß°£¿¡ ÁßÁöÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Ä¡·áÇϱ⿡ Á»´õ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ȯÀÚ¸¦ ŸÀ̸£°Å³ª ¼³µæÇÏ¸é¼ Ä¡·á¸¦ ÁøÇàÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
±× ¹Ý¸é¿¡ ¸¹Àº ¼öÀÇ È¯ÀÚµéÀº Àڽſ¡°Ô Á¤½ÅÀû ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ½À» ÀÎÁöÇÏ°í ºÐ¿ÁõÁõ¼¼¸¦ ÀÚ°¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¯ÀÚµéÀº ÀÏ´Ü Áõ¼¼°¡ ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î °£ÁÖÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀúÈñÇÑÀÇ¿øÀÇ Ä¡·á¹ý¿¡ ÇùÁ¶ÀûÀ̸ç Àß µû¶ó¿À´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. µû¶ó¼ Ä¡·á±â°£µµ ºñ±³Àû Àû°Ô ¼Ò¿äµÉ ¼ö ÀÖ°í Ä¡·á¸¸ ²ÙÁØÈ÷ ÇÑ´Ù¸é À§ÀÇ °æ¿ìº¸´Ù´Â ´ëü·Î °æ°úµµ ¾çÈ£ÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ¹°·Ð ÀÓ»óÀûÀ¸·Î À§ÀÇ µÎ°¡Áö°¡ È®¿¬È÷ ±¸ºÐµÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸ ±×·¸Áö ¾ÊÀº °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. Áï, À§ÀÇ ±¸ºÐÀº ´ëüÀûÀÎ °æÇ⼺À» ÆÄ¾ÇÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ»Ó, ½ÇÁ¦ ÀÓ»ó¿¡¼´Â ¾çÂÊ¿¡ ´Ù °ÉÃÄÀÖ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ°í, ȤÀº ÀÌÂÊ ÀúÂÊÀ» ¿Ô´Ù°¬´Ù ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù °¡Àå Áß¿äÇÑ Á¡Àº ȯÀÚ°¡ ²ÙÁØÈ÷ ÀúÈñ ÇÑÀÇ¿øÀÇ Ä¡·á¹æ¹ýÀ» ¹Ï°í ²ÙÁØÈ÷ ½ÇõÇÏ´Â Á¡ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.